Pour cette nouvelle version de cette rubrique initialement créole je vous présente la cade ...

Elle se trouve en génèral sur les marchés, cuite dans sur une grande plaque ronde le cade est un mélange de farine de pois chiche, huile d'olive et d'eau. Elle est parfaite pour caler une petite faim pendant les courses.

Certains la consomme sucré mais je la préfére nature et encore chaud , le must est bien évidement de la manger avec les doigts...

Cette spécialité Toulonnaise est en fait originaire d'Italie et pour si vous souhaitez plus d'infos comme d'habitude Wikipédia est ...ICI...il y a même la recette !!

Depuis mon enfance je fréquente réguliérement le marché de La Seyne sur mer (tous les jours sauf peut être le lundi...à confirmer) et j'y suis retournée ce matin et la premiére chose qui m'a frappé : le bruit ...je ne me rendait pas compte du volume sonore des conversations enflammées...les gens crient pour se dire bonjour, ils crient pour vous dire que les melons sont bons ...haha ... j'avais oublié et le contraste avec les marchés créoles me saute aux yeux !

Mais la comparaison ne sert à rien , deux ambiances complétement différentes...

En tout cas si vous avez l'occasion de vous rendre sur le marché de Toulon ou sur celui de la Seyne sur mer goûtez à la cade et dites moi si vous avez aimé !!!

Me voilà rentrée  au bercail aprés deux ans à la Réunion...

Je retrouve mon appartement , ma famille et mes amis...
Je laisse derriére moi de nouveaux amis et une île magnifique que je ne pourrai jamais oublier...

Bien évidement mon blog va prendre une tournure quelque peu différente, toujours des photos, mais certaines rubriques vont disparaitre et une en particulier : " A la découverte des produits Réunionnais..." à moins que d'ici j'arrive à trouver des produits exotiques à tester pour vous...je suis certaine d'y arriver mais la rubrique se transformera en "produits du Monde" ou quelque chose dans le genre...et comme l'été est là avec sa multitude d'activités culturelles estivales je vous fairais partager mes concerts, spectacles etc...juste le temps de me renseigner sur les programmes...
L'été est le moment rêver pour lire sur le sable chaud de merveilleux romans, je vous en parlerais ...
Je vais aussi pendant mes vacances tenter de nouvelles expériences confituresques avec les produits de ma provence natale...
Je vous parlerai de mes blogs favoris, ainsi que des sites internets que j'aime

Voilà un beau programme ... vive les vacances ...aujourd'hui pas de photos car je ne sais plus ou j'ai mis mon cordon USB de mon appareil...il est au fond d'un de mes sacs que je n'ai pas encore débalé!!

    Je profite de mon dernier week end à la Réunion...
Hier amical pique nique à la plage avec de bons amis, mes cartons sont partis à dans deux mois mes affaires !!
Je ne réalise pas encore que mercredi soir à minuit je décole direction Paris et ensuite le sud .
Une nouvelle page se tourne, un changement...dans la Marine tous les trois ans environ nous changeons d'affectation et j'aime beaucoup ça ...changer de travail, apprendre de nouvelles choses voir d'autres gens; en même temps au fil des affectations des liens se tissent d'autres se brisent, parfois des gens perdus de vue recroisent votre route...

Bon dimanche à vous ....
Les photos , je les ai prises au jardin d'Eden de l'Hemitage, des fleurs de frangipaniers au parfum envoutant ...

Je vous présente un endormie...le caméléon pays ( Péi)...







Bon en ce moment c'est service minimum, je sais , mais le démènagement me prend beaucoup de temps et je n'ai pas fait de nouvelle photo depuis quelques jours...je me racheterai en juillet àToulon ...

Mon ciel du matin ...